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大阪焼き

週末は懐かしい顔ぶれが揃い、とてもHAPPYな社長ですicon01
妙蓮寺にお住まいの頃のように、頻繁にお会いすることはできなくなりましたが、
わざわざ妙蓮寺まで足を運んでくださり、以前と変わらずに楽しく過ごすひと時は、
何よりもうれしいプレゼントでありicon27私たちの「元気の源」ですicon12
こんな小さなBARを可愛がって下さって、本当にありがとうございますicon12

ここで今月のおすすめメニューのご紹介を再びicon28
一食分に玉ねぎ1個分をたっぷり使い、仕上げに「ワイルドターキー8年」をプラスして、
オーブンで熱々に焼き上げた「オニオングラタンスープ」は寒い夜にぴったりですよicon28
下記のメニューは2月3日(日)まで!!icon16

 ★チキンときのこのクリームパスタ
 ★オニオングラタンスープ バーボン風味
 ★自家製スモークナッツ

ムムム・・・2月のおすすめメニューもそろそろ考えなければ・・・face07

ところで、「大阪焼き」をご存知でしょうか?
時々、妙蓮寺の駅前に「大阪焼き」の屋台が出るのですが、私たちが出勤してくる頃は
まだ準備中のことが多くて、なかなか購入できませんicon15
そんな私たちのために、心優しいお客様が待望の「大阪焼き」を買ってきて下さいましたicon12

見た目はふたまわりくらい大きくした「今川焼き」みたい?
キャベツ、桜海老、紅生姜、卵が入っていて、意外におなかにずっしりきます。
それにしても、どうしてソースの香りってあんなに食欲をそそるのかしら・・・face05

ちなみに大阪出身のお客様に伺ったところ、大阪に「大阪焼き」は無いのだそうです。

by 社長

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