週末は懐かしい顔ぶれが揃い、とてもHAPPYな社長です
妙蓮寺にお住まいの頃のように、頻繁にお会いすることはできなくなりましたが、
わざわざ妙蓮寺まで足を運んでくださり、以前と変わらずに楽しく過ごすひと時は、
何よりもうれしいプレゼントであり私たちの「元気の源」です
こんな小さなBARを可愛がって下さって、本当にありがとうございます
ここで今月のおすすめメニューのご紹介を再び
一食分に玉ねぎ1個分をたっぷり使い、仕上げに「ワイルドターキー8年」をプラスして、
オーブンで熱々に焼き上げた「オニオングラタンスープ」は寒い夜にぴったりですよ
下記のメニューは2月3日(日)まで!!
★チキンときのこのクリームパスタ
★オニオングラタンスープ バーボン風味
★自家製スモークナッツ
ムムム・・・2月のおすすめメニューもそろそろ考えなければ・・・
ところで、「大阪焼き」をご存知でしょうか?
時々、妙蓮寺の駅前に「大阪焼き」の屋台が出るのですが、私たちが出勤してくる頃は
まだ準備中のことが多くて、なかなか購入できません
そんな私たちのために、心優しいお客様が待望の「大阪焼き」を買ってきて下さいました
見た目はふたまわりくらい大きくした「今川焼き」みたい?
キャベツ、桜海老、紅生姜、卵が入っていて、意外におなかにずっしりきます。
それにしても、どうしてソースの香りってあんなに食欲をそそるのかしら・・・
ちなみに大阪出身のお客様に伺ったところ、大阪に「大阪焼き」は無いのだそうです。
by 社長
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