クリスマスのイルミネーションが華やかな季節になりました。
妙蓮寺にいると、あまり実感がありませんが・・・
今年も毎年恒例のクリスマスビールが入荷しました
ANCHOR SPECIAL ALE
毎年末にサンフランシスコのアンカー社が発売する限定ビール。
ハーブやスパイス類で風味付けされたこのエールは、
毎年違うレシピで醸造され、開栓するまでその年の味わいを
確かめられないビールです。
今年のものもスパイスが前面に押し出されていて
とてもおいしい
1975年から毎年発売されているこの限定ビール。
ラベルに印刷されているクリスマスツリーの絵柄は毎年変わるので
それも楽しみのひとつです。
クリスマスビールをもう1本
SARANAC 25th ANNIVERSARY LAGER
ニューヨークのMATT BREWING COMPANY が造る
このビールは「NUT BROWN LAGER」で、
芳ばしいミディアムブラウンラガーです。
クリスマスビールにありがちな、ハーブがガッツリではなく
むしろホップの香りが爽やかな親しみやすい味わいです
「アメリカのビール」というと、バドワイザーのような
ライトタイプが真っ先に浮かぶようですが、
今回仕入れた2本は全く違った味わいを楽しんでいただけます
ワインやシャンパンもいいけれど、たまにはこんなビールで
クリスマス気分を盛り上げるのも素敵ですね
by社長
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#ビール