スペイサイドーSPEYSIDE
スコットランドのウイスキー生産の中心地であるスペイサイドには、スコットランドの全蒸留所の3
分の2が集まっています。
ここで作られたウイスキーはかなり甘く、強いエステル香があります。
複雑で、完成度の高い洗練されたウイスキーとして知られており、ブレンドにも非常によく用いられます。
例外もありますが、一般的に、スペイサイド産のウイスキーは、ピートで非常に軽く薫煙したモルトから作られるので、軽いひとすじの煙が感じられる場合もあります。
ハイランド産やアイラ産にくらべると軽いですが、シェリーの樽で熟成させたものには、チョコレートのような濃厚さが生まれることもあります。
SMWSシリーズ、特別価格のご案内
1.100 JUN1966/OCT2002 36Y 47.0% GLENFARCLAS ￥1,800 1/8
58.2 JUN1977/OCT1993 16Y 53.6% STRATHISLA ￥1.300 1/7
72.5 SEPT1977/MAY1996 18Y 52.1% MILTONDUFF ￥1,500 1/5
84.3 JAN1978/MAY1995 17Y 65.2% GLENDULLAN ￥1,400 1/5
1.100 のロゴのラインがゴールド。 100ロット記念ボトルです。 味も最高！
テイスティング結果、4種類の個性が上手く出ております。
開店以来、夏場に対する店内の温度管理を行っております。（昼間もエアコンの使用）
S M S W フェアーのようです。
ご来店有難う御座います。
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#店内MALT写真