１月２４日、阪急インターナショナルにて
白州蒸留所ウイスキーセミナー＆テイスティングが有りました。
講 師 ： 前村 久 氏 白州蒸留所工場長
内 容 ： ・白州蒸留所の歴史とその自然
・シングルモルト「白州」つくりのこだわり
・シングルモルト「白州」製品ラインナップの紹介
・新発売「白州２５年」「カスクオブ白州２種類」の先行試飲
白州蒸留所の初溜釜は、1981年から直火タイプ（味に深みを感じさせてくれる）
テイスティング サントリー白州
１０年、１２年、１８年
新製品 ２５年 NHK放送（2006.10）プロフェッショナル「仕事の流儀」で輿水氏が苦心して商品化 した一品です。（2006/2007約一年）
THE CASK of HAKUSHU(BAR業態専用製品)
ヘビリーピーテッドモルト 1993
CASK of YAMAZAKIよりすっきりしたピート
スパニッシュオーク ボタコルタ 1993
CASK of YAMAZAKIより、シェリーウッドらしい甘さ。これもGOOD.!
各3本オーダーしました。3月入荷予定。
４種類飲み比べセット（各ハーフ）３月予定
サントリー様、今回のセミナーも勉強になりました。
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#セミナー