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自家製スモーク

自家製スモークを作りました!

今回の食材はベーコンです。

しかも今回は、スコットランドのピートを使って燻製しました!
(なんと、ポートエレンが使ってたらしいです。)

どんな味かは、食べてみてのお楽しみってことで、、、

#フード

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