シェリーウッドフィニッシュ

本日は月曜日ですが営業しております。

さて、続々と新商品が入荷しております。

本日ご紹介はこちら

竹鶴　Pure Malt Sherry Wood Finish

43% 1Shot(30ml) \900

ニッカより新しく発売されたヴィンテージ無しのピュアモルト

こちらは2900本限定のシェリーウッドフィニッシュです。

ちなみにシェリーウッドフィニッシュとは

個々の原酒をヴァッティング（ブレンド）したのち

別の樽に移しさらに熟成させることを「フィニッシュ」といい

この竹鶴ピュアモルトシェリーウッドフィニッシュの場合は

スペイン産ペドロヒメネス種のシェリー樽を使用しています。

あと、ノンチルフィルター（非冷却濾過）となっております。

通常は樽から払い出された後

ボトリング前に冷却濾過されるのですが

こちらはその処理をされず

ウイスキーそのままの香りを楽しむことが出来ます。

よくノンチルでこの度数だとロックや水割りにすると

ウイスキーが濁ってしまうのですが

そうならないように仕上げてあるのは

さすがニッカさんですね。

甘口でロックや水割りにも向いてますので

ウイスキー初心者にもおススメです。

BAR Luckenbooth
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