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棲み分け

 ご近所に仲の良い居酒屋が2軒ある。
 ”繁喜”は小料理屋と言ってもいいぐらいである。和食がほとんどで売りは天然の、魚と従業員(笑)。モルトを楽しむ会の後や碁会所の後には、反省会と称してワイワイやりに行く。店に入る前に虫養いに行くことも多い。
 ”和屋”は和食系とはいえ何でもござれのこれぞ居酒屋である。先日はトムヤム君鍋を食べに行ったが、エスニックも中華も美味いのだ。休みの日か、店が終わってからちょこっと食べに行くことが多い。”繁喜”の女将と夜中のデートに使った事もある。

 どちらの店も、家からでも店からでも徒歩2分圏内にある。
 しかし、お客様が一人も重複していないと思う。
 話しを聞いても、早い時間に忙しい”繁喜”に対し、遅い時間が忙しい”和屋”である。

 店から徒歩2分以内にバーは5軒ある。
 店の真ん前には、ダーツバー。
 道を渡ると、若者が集っているバー。
 少し奥に、バーというよりはバール。
 目立たない2階に、老舗のショットバー。
 
 ある程度は共通のお客様もあるようだが、浮気程度のようである。
 たまには違う雰囲気と酒を味わいたくなるものなのだろう。
 基本的には同じ店のスツールを暖めている事が多いようだ。
 バーは酒だけではなく、バーテンダーとの会話やバーの雰囲気も売り物なのだ。

 これだけ読むとちゃんと棲み分けが出来ているようだが、閑古鳥は一部の店にのみ住み着いているのである。 

#徒然なるままに

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