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Profile

ishimako

店舗情報

店舗名 平田敦郎
住所 北海道

記事数

1765 記事

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3月20日(日)

お仕事帰りのお客様。 この日は京都まで行っていたそうです。 友人に隠れ家Barを教えたら、その友人が気に入りさらに友人に紹介したため、 ...

3月19日(土)

あるお客様とのお話。 泉州地方は玉ねぎの産地。 甘くて、水分量が多いのが特徴。 ただ、知名度では淡路島に負けているとか(笑) もうす...

3月18日(金)

久しぶりにブログをアップします。 東日本大震災にて被災された方々に、心よりお見舞い申し上げます。 3月18日は、シュブルの開店記念日。...

3月9日(水)

常連さんがジム帰りに寄ってくれました。 最近、がっつり食事をとっているそうですが、 2キロ落ちたそうです。 何ともうらやましい(^_^...

3月5日(土)

常連のお客様のお話。 最近早朝のランニングを始めたそうです。 そうすると9時からの仕事がものすごくはかどるようになったとか・・・・ た...

3月3日(木)

燻製の仕込みにぴったりの冷え込んだ夜。 明太子を仕込みました。 ここ数日、燻製明太子のパスタがよく出たおかげです。 店のエントランス...

3月2日(水)

ある常連のお客様。 若い頃の夢の話をしてくださいました。 夢は破れましたが、 その業界に携わっていることに誇りを持っていらっしゃいまし...

2月27日(日)

常連のお客様、金曜、土曜は体調不良だったそうです。 昨日は開店直後にきてくださいました。 お酒を飲むのも1週間ぶりだったようです。 こ...

2月26日(土)

早い時間から常連のお客様。 お子さんがインフルエンザに2回もかかってしまい、 そのうち1回は、救急病院にまで行ったとか・・・・・ 同じ...