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Hako Light

Hako Lightへようこそ

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ishimako

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店舗情報

店舗名 平田敦郎
住所 北海道

記事数

1765 記事

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日記

１１月２１日（水）

ちょっと静かな日。 パソコンでお仕事。 目が疲れやすいのであまり画面を見たくないが、 ついついがんばってしまう。 お客様に案内する為のハガキ...
日記

１１月１９日（月）

女性３名のお客様がご来店。 若い女性はお話は恋の話へ。 テーブル席からは笑い声が聞こえてきます。 楽しいお話は終電まで続いていました。...
日記

１１月１８日（日）

早い時間に女性の団体のお客様。 女性は良くお話になりますね。 なんでそんなに話が出てくるんだろうと思います。 その話のネタの泉が欲しい...
日記

１１月１７日（土）

いやー昨日は忙しかった。 フードとドリンクの注文が次々に入ってくる。 おまけにドリンクの注文は抽象的・・・・・・ 「・・・・・なイメー...
日記

気が付けば１万hit！

いやー、他愛もないブログに１万Hit。 本当にありがとうございます。 これからも、できるだけ毎日更新します。 そのためのネタが欲しい・...
日記

１１月１５日（木）

早い時間に常連さん。 今週は毎日飲み会とか・・・・ うらやましいお話だが、すべて付き合いだとか・・・・ それもあと１日です。 Tさんがんばっ...
日記

１１月１４日（水）

深夜２４時。ボージョレの解禁。 心待ちにしていたお客様が早速テイスティングされました。 当店では４種類のボージョレ・ヌーボーをご用意。 ...
日記

１１月１２日（月）

本日（１４日）に向けてボージョレ・ヌーボーの資料に目を通す。 １５日午前0時にならないと飲めないので、 味の説明もできない。 今年もできは良...
日記

１１月１１日（日）

寒くなったおかげで燻製の仕込がはかどります。 昨日は明太子を燻製。 気温が低いと火が通りにくいので、丁度良い固さ。 これでビールが飲み...

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