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Hako Light
Hako Lightへようこそ
Profile
ishimako
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店舗情報
店舗名
平田敦郎
住所
北海道
記事数
1765 記事
このユーザーの記事を見る
日記
2月10日(水)
2010年2月11日
いつも週末にご来店のお客様。 そういえば今日は休日。 その影響で、いつも木曜日納品の酒屋さんが水曜日に納品にしてくれました。 で、その...
日記
2月5日(金)
2010年2月6日
常連さんが大集合の日。 あるお客様は先々週実家に帰っていたそうです。 そこで久しぶりに同級生と飲む機会があり、記憶が飛ぶほど飲んだとか ...
日記
2月4日(木)
2010年2月5日
ご近所の居酒屋のマスターがご来店。 いつも辻調時代の思い出のお酒を飲まれます。 一つは「カルバドス」そしてもう一つは「ペルノ」。 カル...
日記
2月3日(水)
2010年2月4日
1か月振りにご来店のお客様。 この日は東京へプレゼンに行っていたそうです。 朝1番の電車に乗り、4時間かけ東京へ。 現地でのプレゼン時...
日記
2月2日(火)
2010年2月3日
昨日は定休日。 確定申告の書類を作成。 午後1時に始め、途中、子供に泣かれて中断したが、4時には終了。 今年は、収支報告書を国税庁のホ...
日記
1月31日(日)
2010年2月1日
先日はバーテンダー技能競技大会のため奈良へ。 朝9時集合ということもあり、家を7時に出る 今回も集計担当。 誰よりも結果が早くわかる部...
日記
1月28日(木)
2010年1月29日
常連のお客様が、職場の方とご来店。 この常連さんのお連れ様。 毎回、カクテルでさまざまな要望を出してくる。 ここは腕の見せ所・・・・な...
日記
1月27日(水)
2010年1月28日
サントリーから宅急便が届く。 サントリーバーテンダーズクラブのアンケートに答え、抽選で当たった。 ウィスキーに合う曲をチョイスしたCDだ...
日記
1月25日(月)
2010年1月26日
お客様からアイデアをいただいたカキの燻製を使ったピザを試作してみた。 激うま。 改良せずにそのまま2月からのメニューになりそうです(*^...
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