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Hako Light

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Profile

ヒデ麻呂

店舗情報

店舗名 平田敦郎
住所 北海道

記事数

443 記事

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日記

Ledaig1998-2010 Malts of Scotland

昨日、予約開始になっていた、このレダイグ(レチェック)。実は、正月にクリューガーの家に行ったとき、かれの2010年ベストウィスキーと、勧めら...
日記

オーバン10 年瓶内熟成

生産量もすくなく、ふだんあまり注目されないオーバン。先日おこなった、初心者向けセミナーで、10年以上前に買ったボトルをあけました。 甘味があ...
日記

ウイスキー・エイジェンシー、トマーチン1976

スリーリバーズ向けのボトル、発売告知がありました。実はなぜか、Wodka Tonicであいてます。 テイスティング・コメントを書いてみます。...
日記

初心者限定セミナー

日曜日に、田中屋のテイスティングルームで、初心者向けの、｢シングルモルトの楽しみ方｣というセミナーをやりました。テイスティング会は、何十回も...
日記

フナハーブンのボトル

同僚が、がんでなくなった。彼のロッカーには、テイスターシリーズのブナハーブンが残されていた。一年ほどまえに、F山にプレゼントするボトルとして...
日記

ブルックラディ1973

なんども飲んで、おいしいと思っていたが、今日キャンベルで飲んだら、素晴らしい状態でした。リンゴ、熟した洋梨、ハチミツの甘さと、アーモンド、胡...
日記

歩古ホール

高田馬場の歩古ホールが、周年でいろいろ開けました。偶然？ 全てシェリーカスクです。ボウモア1965、バンク30年、ファークラス15年、ローズ...
日記

テイスティング会

おかげさまで、マッカランのテイスティング会は、半日で、アードベッグの会は1日で、定員オーバーとなり、すでにキャンセル待ちが、多数いらっしゃい...
日記

怒涛のテイスティング会

3月から、自分がらみのテイスティング会が、つづきます。来週6日は初心者限定で、「シングルモルトの楽しみ方」。 19日は、アイラバー東京で「6...

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