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Hako Light

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Profile

ヒデ麻呂

店舗情報

店舗名 平田敦郎
住所 北海道

記事数

443 記事

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日記

陶器でウィスキー

以前も紹介しましたが、名古屋の陶芸家、中村公之さんのアシュット。飲み口が薄いワイン用の器です。ガラスのグラスと、同じエイジェンシーのロングモ...
日記

森主席ブレンダー

アサヒのプレスむけの懇談会にいってきました。ニッカのブースにいたのは、若き森ブレンダー。初めましてと挨拶しましたが、実は宮城峡で二回お会いし...
日記

タリスカー1957

キャンベルの周年であいた、タリスカー1957。ややひねていましたが、加水すると、トロピカル爆発。タリスカーでこれだけトロピカルなのも、珍しい...
日記

WHISKY AGENCY BRORA

基本的に、ブローラに興味がない私。存在すらしらなかったエイジェンシーのブローラ。甘く、フルーティで、ピーティでないブローラ。好みです(笑) ...
日記

SPRINGBANK RUM CASK

日本橋に昨日オープンした「IAN」。モルトを1000本揃える予定だそうです。まだまだ並べ終わってませんでしたが、スプリングバンクのラムカスク...
日記

Benriach1975 whisky agency

このベンリアック、名古屋の出雲にもっていきましたが、バーンズでもあいたばかりでした。翌日伺った、メインモルトでもあいてました。これはベンリア...
日記

和食、和菓子、陶器とウィスキーのマリアージュ

昨夜は、10月下旬、東京で開催予定の会のうちあわせに、名古屋の出雲にうかがいました。ウィスキーは、エイジェンシーでそろえます。ウェスタンハイ...
日記

MACALLAN 50Y

マッカラン50年、おもいでぶかいモルトです。時価150万円なので、ワンショット15万円！ ハーフをカスクでいただいた。 いまから10年まえ...
日記

ベンリアックブラックコニッサーズ

キャンベルであいたベンリアック1969、開栓したては、ややビネガー臭はするものの、しっかりトロピカルでした。昨日は、3日目でしたが、ややおと...

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