小野哲嗣 (sakedori の投稿者) - 8ページ目 (24ページ中)

お酒のレビュー

いよいよ！完成しました！オーナーズカスク

2011年1月21日

サントリー山崎オーナーズカスク１９９６以前、ブログにも書きました昨年、山崎蒸留所に行って山崎を樽買いしてきたわけですが、、、つい...

お酒のレビュー

ラグーソース仕込みました

2011年1月5日

新年あけましておめでとうございます。さて新年早々にクジラ肉のラグーソースを仕込みました。会心の出来です！しかし数量が限られております！...

日記

sur-Aube初の

2010年12月21日

５大シャトーは’９３のオーブリオンお客様からの要望で探しました！決して良いヴィンテージとは言えないのでしょうが今から楽し...

お知らせ

ものすごくピンポイントの連絡です

2010年12月16日

例のブツ来週の頭に到着です！！！部長にそうお伝え下さいませ！ついては御相談いたしたく候と、ご連絡お待ちいたしております！！！！と #ワイ...

日記

師走、チワッス！

2010年12月4日

いやぁ～気がつけばもう12月ですよ！色々考えなきゃいけなせんね、、、本当は、先週のウイスキーフェスティバルの事も書きたいのですが、まず...

日記

人生色々

2010年11月21日

今週金曜日、まぁつまり昨日ですね！ものすごく嫌な事が仕事中に起きてしまい、、、すっごく憂鬱な状態で一日の仕事を終えたわけですがその後、...

日記

さて、ボジョレーヌーボーも終わりました

2010年11月18日

久々の更新であります。今年のヌーボー皆さん飲まれました！？ sur-Aubeでは、例年通りマルタンでした！いかんせん、去年は50年に一度...

日記

どう料理してやろうか、、、

2010年9月27日

今日、近海で取れたスズキが届きます！！！王道のムニエルにするか、、、いやいや！せっかく新鮮なんだからカルパッチョか、、、そのまま...

日記

お礼とお知らせ

2010年9月14日

皆様のお陰で３周年のイベントを無事！？楽しく過ごせる事が出来ました！！この場をお借りして御礼申し上げます！さて、３周年も終わって...

店舗名	平田敦郎
住所	北海道

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