娘のYAMAHAの発表会で今日はお父さんしてきた39歳です。
うちのお店は一応FOOD&BARなので、食べ物もあります。ジャンキー好きな私が考えるのでそっち方面が多い。
ただし、年に一回はヨッシーが考えてメニューになります。
春なので周年を期に一部変更!
今日から試作が始まりました。まずはトマト春メニュー!サラダが2種類、ドレッシングはなかなかGOODでした。
次はパスタがこれまた2種類!トマト系のパスタは合格ですが、アンチョビは改良の余地ありですな。
今回は「ムーミンママのお料理本」を研究中のヨッシーなので、新メニューにはムーミンのなんちゃらと言うネーミングになるかも?
すこしづづマイナーチェエンジしないとね。
私も四月からマイナーチェンジします。
では、また!
#BAR日記