周年の為に住所録を整理している訳ですが、一気にやるのは大変だと思う39歳です。
先日書きました。ソフトマティーニですが、そろそろ「ぐびぐび系」で考えなければいけませんね。
季節のフルーツと言うと本来「苺」ですが、近年は春のフルーツと言うより温室のおかげで冬のフルーツといった感じですね。
と言う事は今から沢山の種類が登場する「トマト」ですかね。
野菜かフルーツかはさておき、最近はフルーツトマトなる糖度の高いトマトがいっぱいありますね。
うちのトマトカクテルといえば、「ポリピントニック」です。
スピリッツを使わないリキュールベースのソフトマティーニでトマトを登場させたいと思います。
今日、明日、悩んでみます。っていうか構想はありますけどね。
では、また!
#カクテルの話