やっと白味噌を買ったので、木の芽和えを作りました。
タケノコ大好きっ子で色々なレパートリーがあるわりに、今まで作った事がなかった木の芽和え。
食べるのは好きなのですが、お店で出てくるかお惣菜屋さんで買うか…って感じで、
自分で作るって考えた事なかったんですよね。
そのためだけに白味噌を買う気にもならなかったし…。
で、初めて挑戦してみたのですが、ネットでレシピを見ながら作り始めてから、
「えっ？だし醤油？なにそれ？このインチキレシピめ〜！(怒)」
と、中断していたら、隣でサッとダシをひいてくれたのでそれを加えて完成。o(^-^)o
冷凍庫にあったイカくコ：彡も一緒に和えました。
写真で見ても判別できないでしょうけど…。
なかなか美味しく出来ました。(^^)v
さぁ、次の白味噌の使い道を考えねば！
#食べ物