【ピーテッド・アラン2005 バーボンカスク】 Alc.58.5%
The Peated Arran 2005 Bourbonn Cask
蒸留:2005年12月12日~ボトリング:2009年11月26日
カスク#JIS2D62#:129
ボトリング本数:252本
2010年6月に15周年を迎えたアラン蒸留所から、ピーテッドタイプのシングルモルトがリリースされました。
1995年に創業したアラン蒸溜所は、ピートを一切焚かない麦芽を使用したウイスキーをつくってきましたが、2004年から、ピーティタイプを少量のみ蒸溜しています。
ピーテッドアランバーボンカスク(ジャックダニエルの樽)は、フェノール値20ppmのミディアムピートの麦芽を使用した、程良いスモーキーさが特徴です。
香りからピーティ、ミルキー、スモーキーが良く出てくる王道のスモーキーフレーバーで、さすが熟成が早いアランモルトといわれる4年とは思えない熟成感です。
#スコッチ・モルト