キーマカレー

さて、久しぶりの週末カレー(^^
今回は、気まぐれに挽き肉のカレー。
キーマは気まぐれ(笑)なんてね(ﾌﾙ)

いつもの作り方
玉ねぎ炒めて、生姜&ニンニクすりおろし入れて、トマトみじん切りそしてスパイス投入。
そのベースに挽き肉を入れて作った。

見た目はうまそう(^^)
味は、いつもの手前味噌ながらウマイ！
ちょっと生クリームを入れすぎて、コッテリしすぎだけどね(^^;)

やっぱり肉を入れると
旨味がよく出るな、特に挽き肉は甘味がでる。

さて、次はなんにしよ。

#週末ゴハン