Caol Ila
2014-2022
57.1%
Cask Type : Bourbon Cask Finish
# 313250-313256
Wilson & Morgan
Barrel Selection
その力強さを活かす為に、伝統的な100UKプルーフでボトリングされたこのアイラモルトは、最近出会った中で最もフルボディでジューシーで芳香の豊かなモルトの1つです。 このパワフルさは、ピートスモークの強さと、このモルトの特徴であるバーボン樽のクリーミーな甘さのユニークな組み合わせから生まれています。 香りはスモーキーとタールのダークな感じを、リッチなバルサミコがカバーをしています。
おそらくオークからのカンフルと樹脂っぽさ、そしてもちろん、紛れもなく潮っぽい海の香り。 バーボンカスクからの影響は、味わいに良く出ていて、プレーンでシンプルな甘さやバニラの香りだけではなく、筋肉質な個性とまろやかさが口中を覆います。繰り返しになりますが、とてもスモーキーで、タール感があり、松葉やリコリスも感じる芳香が豊かです。本当に力強いピートウイスキーです。
（国内入荷150本限定）
#スコッチ（モルト）