ウチの店でベンローマックの次に
品揃えが豊富なのが
ザ・グレンリベットです。
以前にもオフィシャルのレア物を
ご紹介しましたが、
今日はセラーコレクションのお話を。
マスターディスティラーの
ジム・クライル氏が樽を選ぶこのシリーズ。
3年程前に出た1969を最後に
リリースされておりませんが、
ジム・クライル氏が体調不良との事で
蒸留所にもほとんど出てきて
おられないそうです。
数年前に氏とは一度、晩ご飯を
御一緒させていただいたことがあり
真っ赤な顔でリベットを飲んでおられたのが
印象深い思い出です。
当店ではセラーコレクションは
非常に人気のアイテムの１つで
過去に出た1964の40年は最も人気があり
結局20本売れるベストセラーとなりました。
新作が出るまでのつなぎで
過去のセラーコレクションのストックを
少しずつ出していたのですが
今、開いている1983と30年が最後の
ストックとなってしまいました。
ザ･グレンリベット セラーコレクション
30年 アメリカンオークフィニッシュ
色：しかっりした濃い色合い
香り：甘いラムのよう、カスタード、バニラ、マンゴー
味わい：強いバニラ、リベットの特徴をすべて強く大きくした味わい
時間をおくとわずかにパッションフルーツ、マンゴーが出てくる。
フィニッシュ：非常に長い。バニラアイスに南国フルーツのソースを
少しだけかけたよう。
カスクストレングスではありませんので
非常に柔らかくバランスがよい。
しっかりした味わいですのでストレートだけでなく
ロックでもおすすめ。
#ザ・グレンリベット