ウイスキーのジンジャーエール割りにおすすめなのが、高知・春野町の農園カフェから発売中のこちら。
高知県産「黄金生姜」を100％使い、スライスした生姜を一切ずつ天日干しして辛み成分を引き出し、4日間かけてじっくり
炭酸に溶かし込んだものだ。一般的なソフトドリンクと違い、甘さは控えめだからウイスキーとの相性もいい。
ドライな刺激と生姜本来の風味を楽しむカクテルにはぴったりだ。
黄金しょうがのジンジャーエール1本380円、6本セット2280円。
高知県内での店頭販売のほか、ネットショップ harvest でも購入可能。
夏には小夏ジンジャーエールも発売予定。
電話／088‐850‐3113
住所／高知市春野町弘岡下2869‐1
営業／9：00～18：00（はるのTERRACE）
http://www.harunoterrace.co.jp
Whisky World 2012 APRIL
