雑誌「食楽」で対談したショコラコンシェルジュの平田早苗氏と、小誌編集長・土屋 守によるスペシャルセミナーの開催が決定。
１部はショコラの種類と製法などの基礎知識を平田氏が、２部はシングルモルトの基本を土屋が、そして３部は「食楽」で“ベストマリアージュ”とされた６種のシングルモルトと、それぞれに合うショコラを試飲、試食する。
マリアージュの魅惑の世界を体験したい方は奮ってご参加を！
日時／2012年4月21日（土）14：00～16：30
参加料／スコ文研会員6000円・一般7000円
定員／先着40名
場所／東京都渋谷区道玄坂2‐10‐7
FORUM８（フォーラムエイト）803会議室
申込方法／TELまたはE‐mailにてスコッチ文化研究所まで
Whisky World 2012 APRIL
