HART BROTHERS CLYNELISH 1997 14years
ハート・ブラザーズ クライヌリッシュ １９９７ １４年
色は濃いゴールド。
熟れたバナナの甘い香り。
バニラクリームから徐々に潮の香り、かすかに硝煙を感じる。
ミディアムボディでしっかりとした麦芽の甘さを感じる。
フィニッシュは力強く塩っぽさが残る。
先月買ったのにやっとテイスティングしました第二段です(笑)
香りには確かにバナナの甘さがありますが、甘ったるくはないです。
口に含むとドライですが、すぐ甘さが舌に広がります。
スーっと引いていく時に残る塩っぽさを感じて、
やっと「潮の香り」に納得しました。
確かに力強い余韻がしっかりと舌の上に残ります。
１ｔｓｐの加水で甘味がとても伸び、ドライさが弱くました。
１対１の加水でまろやかな、とてもバランスの良い甘さになりましたが、
やはり少し優しすぎる気もします。
ソーダで１対１、１対２と割ってみましたがどちらも甘味が伸びて、
とても美味しく飲めました。
ひょっとしたらソーダの１対１が一番好みかもしれません。
ほぼ治った（つもり）といっても鼻が通らないとやっぱりダメですね。
次のボトルを開ける前にはちゃんと風邪を治すことにします・・・。
#スコッチウイスキー