今日が解禁日ですね。
当店では去年と同じく３種類の飲み比べセットをご用意しました。
LOUIS JADOT BEAUJOLAIS-VILLAGES PRIMEUR
ルイ・ジャド ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール
全て人の手によって丁寧に収穫・選別された良質のブドウを使用し、伝統的な手法で造られた本格派の赤ワイン。
￥９００(１００ｍｌ)
Fhilippe Pacalet Vin de primeur
フィリップ・パカレ ボジョレー・ヴァン・ド・プリムール
農薬や除草剤、化学肥料は使わず自然酵母を用いて発酵させる自然派のワイン。翌年以降も素晴らしい熟成をするのでヌーヴォーではなく｢ヴァン・ド・プリムール｣という表記にしている。
￥１０００(１００ｍｌ)
Pierre Ferraud Beaujolais Villages Nouveau
ピエール・フェロー ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー
｢ボジョレーの最も信頼できる作り手｣とパーカー氏の最高傑作の評価を得ている。伝統的な造り方を大切にしているボジョレー・ヌーヴォー。
￥８００(１００ｍｌ)
３種類飲み比べセット(各６０ｍｌ)
￥１６００
売れ残ると私のおやつになってしまうので皆さん飲みに来て下さい(笑)
#日記