2009年7月25日

中村酒造

ピンポンで知り合った方の家で
黒糖焼酎を造っていらっしゃるとのことで
見学させていただくことができました。
今は残念ながらお休みの時期で、
ここは10月頃から4月頃まで稼動しているそう。
10月に仕込むために使う黒糖が
どどーんと積んでありました。
黒糖のとても濃いいい香りがしていました♪

#その他酒ネタ

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