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GOUTER de ROI×白州12年

ガトーフェスタ ハラダのGOUTER de ROIのホワイトチョコレート。
これはさくさくラスクをホワイトチョコレートでコーティングしてます。
前回参加させていただいたイベントの
白州とホワイトチョコレートのマリアージュに
若干「???」と感じてしまったので
ラスクに仲を取り持ってもらおうかと。
これが大正解でした♪♪
ラスクのしっかりした小麦感が
(しかもこのお菓子は大麦も使ってるのです)
ホワイトチョコレートのぺったり感を解消してくれて
しかも白州のクッキーっぽい感じとあわさって
これはすごーく好みです♪♪

#今日の一杯

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