余市マイウイスキー２日目は
樽製造工程から。
組みあがった樽にパッキン代わりの葉を差す作業をして
樽の内面焼きを見た後で
インディペンデンスデイに出てたUFOみたいな機械で
樽のタガ締め体験。
それからいよいよ樽詰めです。
まず樽にそれぞれサインを入れて、
その間にこれから詰める０年を試飲。
フルーティーでかすかに炭鉱なお酒です。
これが１０年後にどうなってるだろうねーなんて
話してるうちに樽詰め開始。
まさかその後大汗をかく重労働になろうとは
予想してませんでした（笑）
記念撮影後に交代で樽ころがし。
よりによって私が手を出したのが貯蔵庫に並べるところ。
どんなに頑張って位置をずらしても、
栓がぴったり真上に来てくれないのです。
それでもなんとか樽を並べて全コースが終了。
そういえば、同じ貯蔵庫に高円宮様と久子様の樽がありました。
まさか樽ころがしはされていらっしゃらないですよね（笑）
#その他酒ネタ