銀座でサントリーさんのセミナーがあります。
今回は和菓子とモルトの組み合わせで、
１１月の３連休の最後の日、２５日です。
サントリー主席ブレンダーの藤井さんと
Bicky”s Kitchenの平田さんがいらっしゃるそうです。
個人的にはBicky”s Kitchenって洋風の焼き菓子とか
あとは六本木でセミナーをやってるショコラとかの
イメージがすごく強いんですが…うーん、どうなんだろう？
終わった後は懇親会もあるそうで、
念願の日比谷バーWISKEY-Sの薫製料理がいただけそう。
これもまたすごく楽しみなのですー♪♪
#その他酒ネタ