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TequilaSLAMMA&LEMON

Tequila SLAMMA & LEMONを買ってみました。
テキーラっていうよりもレモンが強い!
レモンチェッロ風と呼べなくもない感じ?
というわけで、インドと中華とメキシカンが混ざったような
なんだかよく分からなくなったごはんに合わせてみました。
カレーに使うスパイスで炒めたひき肉と
サフランライスはインド風だけど
ひき肉の隠し味は酒とテンメンジャンとトウバンジャンで
できあがってみたらメキシコっぽい見た目。
今日はインド料理っていってあったんだけどね(笑)

#今日の一杯

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