ドンペリ・エノテーク新生
「ドンペリニヨン P2-1998」
「ドンペリニヨン P2-1998」
「P2-1998」は、16年もの時間を経て二度目のプレニチュード(熟成)に達したもの。
『P2』は二度目のプレニチュードを表します。この段階に達すると、その力強さと奥行き、広がりのポテンシャルを余すことなく発揮。熟成によりそのエネルギーが最高潮に達した、まさに進化したドン・ペリニヨンと言えます。
1998年は変化しやすい気候であったため、収量は少ないものの健やかに熟したブドウがとれた年。「ドンペリニヨン P2-1998」は、そこから16年の熟成を経て、軽快にして濃密な味わいを纏います。
柑橘系の果実香にミネラル、ヨードとスパイスのアロマが感じられる、力強くふくよかな香り。味わいは「噛み締めることができるほどのクリーミー」で、口に含むと、柑橘系のパワフルな果実味と深いコクが溢れ出します。
詳しくはこちら⇒http://www.saketen.jp/shopdetail/000000001019/
『P2』は二度目のプレニチュードを表します。この段階に達すると、その力強さと奥行き、広がりのポテンシャルを余すことなく発揮。熟成によりそのエネルギーが最高潮に達した、まさに進化したドン・ペリニヨンと言えます。
1998年は変化しやすい気候であったため、収量は少ないものの健やかに熟したブドウがとれた年。「ドンペリニヨン P2-1998」は、そこから16年の熟成を経て、軽快にして濃密な味わいを纏います。
柑橘系の果実香にミネラル、ヨードとスパイスのアロマが感じられる、力強くふくよかな香り。味わいは「噛み締めることができるほどのクリーミー」で、口に含むと、柑橘系のパワフルな果実味と深いコクが溢れ出します。
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ドンペリニヨン P2-1998 750ml \50,000（税抜き）詳しくはこちら⇒http://www.saketen.jp/shopdetail/000000001019/
#ワイン