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スプリングバンク8種@六本木 VodkaTonic 7/8夜


HIDE麻呂さんのイベント「スプリングバンクのヴィンテージを飲もう!」にて、なんとも贅沢なテイスティング。いつも素晴らしいイベントを開いてくれるHIDE麻呂さんには大感謝!
ボトル詳細は以下の通り。

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SPRINGBANK 1979-1992 12y
香りはクリアなリンゴ系。

味は甘め、いいバランス、クリア、リンゴ系フルーツ、少し麦とスモーク、
控えめな美味しさ、ハイランドっぽい。
自分が知っている「スプリングバンクっぽさ」は無かったのだが、とても美味しい。
★★★★★★★★☆☆(★8)

 

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SPRINGBANK 1979-1994 14y

↑の1979-1992と同じような感じ。
★★★★★★★★☆☆(★8)

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SPRINGBANK 1979-1995 15y

香りはシェリーでナッツ、妙な粗さ(若い?)があるのだが、悪くない。
味は甘酸っぱい、シェリー、少しピート、嫌味は無い、べたつかない、やはり少し粗さはあるのだが、結構こういうタイプ好きかも。
★★★★★★★★☆☆(★8)
 
 

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SPRINGBANK 1972-1993 21y
コメント取ってないけど忘れた。結構甘めだった。
★★★★★★★★☆☆(★8)



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SPRINGBANK 1972-1995 22y

コメント取ってない。
★★★★★★★★☆☆(★8)

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SPRINGBANK 1967-1996 28y
少し絵の具っぽさがあった。
★★★★★★★☆☆☆(★7)

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SPRINGBANK 1965-1992 26y

コメント取っていないが、これが一番美味しかった。
★★★★★★★★☆☆(★8)

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SPRINGBANK 1962-1992 29y
完全にシェリーで、ミドル、酸味あり、苦味少なめ。これまた美味しかった。

★★★★★★★★☆☆(★8)

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