マスタークラスにて、ベンリアック6種
BENRIACH NEW SPILIT NON-PEATED
ニューメイクとしてはかなり飲みやすい。酸臭はあるが、硫黄感は少なめ、また明らかに甘いのが特徴的。期待できるニューメイク。
BENRIACH NEW SPILIT Peated
ピートと麦汁香のおかげで、ニューポット香が控えめ、味は、相変わらず甘く、ピートバリバリ、最後に力強い焦げた麦感。
BENRIACH 12Y SHERY
香りは明らかにシェリー、でも嫌味は無い。
味は苦くないシェリー、バランスよし、酸味あり、桃感南国感も僅かに。
★★★★★★★☆☆☆(★7)
BENRIACH CURIOSITAS 10Y
香りはピート、麦、酸。
味は甘め、あまり複雑ではない、シンプル、透明感あり、後から焦げた麦、ピート感残る。
★★★★★★☆☆☆☆(★6)
BENRIACH 1998 Triple-Distilled #78622
香りはエステリー、割とシャープ、アルコール。
味は甘め、スパイシー、軽くフルーティー、アルコール強め、キレが良い、後に引かない。
★★★★★★☆☆☆☆(★6)
BENRIACH 1975 for Bar Show
香りはアルコール強め、シャープなフルーツ感、桃感南国感は露骨ではない程度。
味は甘め、少し酸味、アルコール適度、鼻に抜ける桃系フルーツ、最後に桃感、南国感。
これはうまい！買いではないだろうか？
★★★★★★★★★☆(★9)