Chassagne-Montrachet 1987
香りはさっきのピュリニーよりも濃い、素晴らしい、かなりフィノシェリー寄りの香りだが、ぶどう感が強く甘さを想像させる、樽熟成香。
味はミドル、酸味と木が強い、ピュリニーと同じで、そんなに好みの味ではない、普通のシャルドネ。
★★★★★★★☆☆☆(★7)
こっちも生牡蠣と合わせてみたが、やっぱり「合わないけど、飲めないほど生臭くない」って感じ。
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