ウィスキーマガジンライブレポ 1日目 その２
第二回目のマスタークラス、トマーティン蒸留所。
トマーティン蒸留所の歴史と、これからのプロダクトについてのお話だった。
テイスティングサンプルはニュースピリット、12年、15年、18年、30年、THE DECADES(新商品)の6つ。
トマーティンは熟成により樽感がきつくなったりベタついたりヘビーになったりせず、いつまでもある程度クリーンでさらさらしてフルーティーな印象を保ち続けるということを再確認。
おみやげはGLENCAIRNのトマーティンロゴ入りモルトテイスティンググラスだった。
友人が「ペルノリカールのコンパニオンと写真撮りたい」とうるさかったので一枚撮影した。
ちなみに左から二番目が自分。
次回に続く。