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スプリングバンク@長堀橋BAR HAYAFUNE 11/6夜

スプリングバンク 12年 サマローリ 90年代ボトル
香りは高貴なジャム、甘酸っぱそう、フルーティーな熟成感、成功したシェリー長熟、全くスプリングバンクらしくない
味は少しだけスプリングバンクっぽさがあり、軽い塩、かなーりシェリーの甘みとビター感とカラメル感、アルコール
フィニッシュは長くシェリーのビター感、
ものすごく美味しい!!!ただし、全くもってスプリングバンクではない。GMのシェリー樽長熟スペイサイド(マッカランとかロングモーンとか)とほとんど区別がつかない。
S+だが、スプリングバンクだと思って飲まない方がいい
 

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