接客忘れ

月曜にしてはにぎやかな夜だったタムデューです。

うーん、、、おおきに。

同時に3組6名様のお相手でプチパニックになりました。

ここしばらく混んだ記憶が全くないので、混んだ時にどう接客すればいいかを忘れました。

一応、席数は8～9ほど用意できますが、当面は6名で満員とさせていただくつもりです。

少し混んだだけで右往左往しますので、生暖かい目でお見守りください。

なんなら中で手伝ってください。(真剣)

さてさて、本日は「推しと一緒に縁日とか行きたい人生やったわ」なこちらをご紹介。

ヴィジュアルフレーバー
クレイゲラキ2006/13年

りんご飴ボトルが段々といい感じになってきました。

61.9%とハイプルーフなので、開けたては少々キツさがありました。
だいぶ角が取れてきたような気がします。

ラベルの「りんご飴」感があるかはまだ微妙ですが、飴感はあるように思います。

一度飲まれた方も、再挑戦してみてください。

以上、昨日2本ポチって明日さらにまた高いのを1本ポチる予定にしているタムデューでした。

—店舗情報—

禁煙のウイスキー専門店　まつもると
静岡市葵区両替町2-3-2 NSコート5階
054-260-6788

17:00～24:00
23時以降はゲストが途切れ次第閉店
木曜定休＋月に1回不定休

カウンター8席
4名以上は予約制
全席禁煙(喫煙所無し)

#ひとりごと #ウイスキー #まつもるとの記録