名古屋の会社の忘年会的な飲み会でした。
ビールと日本酒をいただいてきました。
美味いな、磯自慢。
それだけではちょっと物足りなかったので、
以前街を歩いていて気になったバーに行きました。
ベルヴェデール・トニックをいただいて2杯目。
「タムデューなんて置いてないですよね？」
とお尋ねしたら
「あ～、ちょっと特殊なタムデューしか置いてないんです。」
と出していただいたのが、ダグラス・レインのタムデュー。
19年物でシェリーカスク。
注いだ瞬間から立ち上るいい香り。
口に含んだ瞬間は「これシェリー酒じゃん」ってくらいの
シェリー風味。
でもだんだん姿を現してくるのはタムデュー。
あぁ、タムデューだ。紛れもなくタムデューだ。
甘い香りにわずかなピート感。
シェリーとコラボしてもタムデューの存在感は
全く失われていません。
加水すると甘味が増して、これもいい。
タムデュー好きとしては嬉しくなっちゃう一品でした。
いや～、美味かった。
1年の終わりにこんな美味い酒に出会えるなんて、とても幸せです。
#ウイスキー