３連休の最終日。
夜になり、ずいぶん気温がさがりました。
そんな日は燻製日和。
ウズラ卵の燻製を仕込みました。
「いいにおいがしますね。」
そう言いながら、常連さんがご来店。
１杯目は信州リンゴのカクテル。
リンゴ半個をミキサーにかける、果肉まで飲めるカクテルです。
少しお仕事の話をされながら２杯目へ。
明日から連休だそうですが、１日は部屋の片づけ、
もう1日は、とくに予定がなく、「ボーっと1日過ごそうかな？」
そんなことを言っていらっしゃいました。
ゆっくりと休日を過ごしてくださいね。（*^_^*）
#日記