十三で一番人気の焼肉藤山
マスターとは２０年以上の知り合い
先代の時から流行っていたが今のマスターになり時代は大きく変わり個人店苦難の時代。
狂牛病にも耐え、マスターの努力でずっと十三の王者
土・日夕方なんぞは表に並んでいるのでまったく行けない。
昨夜家族４人で久々に藤山へ
決して綺麗ではない店内・愛想抜群でもない・こった盛り付けでもない。
しかし出てくる生肝・タン・ハラミ・心臓・腸
出てくる生肉そのものが美しい！！
そしてウマイ！！
レベルが違う！！
家族４人で行ける価格！！
商いとは・・考えさせられる店である。
