お客様各位
こんにちは、エムズ・リカーハウス 坪郷です。
今朝は全国的に日食がありましたが、見ることができましたか？
私が住む姫路市は金環帯をぎりぎり外れ部分食となってしまう地域でしたので、
JRでひとっ走りして神戸まで出向き、金環食を観察しました。
まるで明け方のように薄暗くなった空に浮かぶ神秘的な光の輪は、
一生忘れないだろう素晴らしい経験となりました。
かつて出会い、未だ忘れ得ぬ、いくつもの酒々と同じように。
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さて本日のメルマガは、当店地元・兵庫県にある蒸留所、
明石市の江井ヶ嶋酒造が2年ぶりにリリースする限定シングルモルトです！
シェリー樽12年半熟成(2000本)がこの冬完売となりましたが、
この軽井沢に迫るヘヴィなシェリー＆ピート原酒の一部を温存、
白ワイン樽に移し替えて追熟させ合計14年も寝かせていたのです。
(通常の江井ヶ嶋はホグスヘッド中心＆ライトピート)
待望の加水無し・カスクストレングスとなった今回のリリースは、
シングルカスクのためボトリング数が約400本。
輸出も決まって国内流通は限られますので、気になる方は早めに確保を。
シェリー＆ピート原酒に渋みやウッディネスを上乗せしただろう追加熟成、
どのような仕上がりとなったか興味津々です。
ホワイトオークあかし シングルモルト14年
スパニッシュオーク製シェリー樽 / 白ワイン樽
7980円【500ml】
http://ms-liquorhouse.jp/SHOP/D0000186.html
余談
明石市は日本酒、焼酎、ビール、そしてウイスキーやスピリッツ、
多彩な酒が造られる注目すべき土地ですが(笑)、
日本標準時の東経135度が通ることから天文関係のイベントも盛んな土地。
今回の日食もぎりぎりで金環食になったようです。
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■SingleMalt専門店■
エムズ・リカーハウス
http://www.ms-liquorhouse.jp/
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