Glenfarclas Aged 21 Years 43°

香り:ドライなシェリー感、バニラ、あまり濃くはない、焙煎したアーモンド、醤油やアイスコーヒーのような香りもある。
味:甘口でウッディーな口当り、渋皮付きの天津甘栗、カラメル、フレーバーが舌に少し絡まる。中間からピリッとしたスパイスもある。
フィニッシュ:ドライで木のニュアンス、麦チョコレート、レーズンの甘さが続く。
コメント:気が付いたらリニューアルされていたグレンファークラス。リニューアルされるごとにシェリー感が薄くなっていくのは仕様のようで、この21年にしても、合格点ぎりぎりのシェリー感から蒸留所側の苦労を感じます。