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【関東オフ】酒供養をしよう!!

7月15日深夜、樽を注文しました!!!
連休に入るので、確認・発送等は来週週明けになるかと思いますが、
酒供養”ウスケバ関東オフVER”を実施します!

(注意)
本企画は、京都のBAR、Fellow & Fellow様が実施されている、酒供養のを関東オフでもやろう!というものです。
企画の詳細はコチラのページをご覧ください。

9月19日(日)に第二回が開催される運びとなりました、ウスケバ関東オフ。
せっかく家で眠っている(封を切って飲みきれなかった)ボトルを持ち寄るのだから、
それで新しいウィスキーが造れれば、楽しさは2倍だよなぁと思ったことが発端です。

以下、案となりますが。賛同していただける方が多いならば実行に移したいと考えています。
なお、くりりんは樽の扱いの経験が無く、ずぶの素人です・・・。

【ウスケバ関東オフ企画、オリジナルウィスキーを作ろう!!】
・関東オフ参加費とは別途で会費を頂きます。(参加費:1000円)
・くりりんが代表して5リットル~10リットルの樽を購入します。
・関東オフ開始後に、持ち寄ったウィスキーを樽に詰めます。
・ころあいを見計らって、オフ会参加者の皆様にテイスティング(15ml~30ml)していただきます。
・参加費をお支払いしていただいた方には、オフ会終了時にオリジナルラベル付きボトルをお渡しします。
・お土産として持ち帰りたいという方は、小瓶をご用意ください。
・残った樽詰めウィスキーが適量ある場合は、くりりんが持ち帰り、適度に熟成させた後で瓶詰めし、次回オフ会の際に持参いたします。

購入する樽は、以下の2サイトから検討しています。
・オダワラ産業様 http://www.o-bs.co.jp/
(5リットル:47500円 10リットル:63000円 アメリカンホワイトオーク樽)

・樽専門店「Ships Oak Barrel Craft」様:http://www.rainworld.jp/taruplanters/server.htm 
(5リットル:39800円 スパニッシュオーク樽)

オダワラ産業のほうが、アメリカンオークで樽としては上質と思われますが、その分値段が高いです。
また、注ぎ口部分が真鍮で出来ており、これが酒質にどう影響するかはわかりません。
Shipsのほうはスパニッシュオークですが、注ぎ口は木で出来ているようです。値段は材質の違いからか、オダワラ産業より安くなっています。
※足が出た分は企画者が負担します。

購入する樽のサイズは、持ち運びも考えると5リットルが現実的かなと思いますが、用途を考えると10リットルのほうが実用的です。
(10リットルの場合、必然的にオダワラ産業から購入することになります。どなたかがタプロースの空き樽でも持っていれば別ですが。)

どうでしょう、個人的にかなりやってみたい企画なのですが、
まずはご賛同いただける方が居る場合、コメントいただければと思います。
また、

樽の扱い経験のある方や、実は樽持っててイベントに提供できるという方がいらっしゃる場合、是非ともご連絡、アドバイス等いただければと思います!

よろしくお願いいたします。

<!補足!>
書き忘れておりました!
もし企画実行が決まりましたら、すぐに樽を購入し、ウォッカ等の香りがない蒸留酒を詰めてアク抜きを行う予定です。
最低1ヶ月はアク抜きを行いたいです。また、鍋で煮込む、長期間お風呂に漬けてしまうのも手でしょうか。
(katotomo様、ご指摘ありがとうございます。)

実績のある樽、タプロース等の払い出しの樽が手に入れば最高なのですが・・・

また最悪、マリッジ時間は5時間程度になりますが、その場で完全配布してしまうのもアリだと思っています。

#その他雑記

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