プロヴィナンス
ブルイックラディ1994-2000 6年
700ml 61.2度
価格：3500円程度
オススメ度
☆☆☆☆☆
香り：ピート、スモークがあるが、キツイものではない、穏やかにかおる。
濡れた布、ピートに生えた草、奥からバニラやフルーツのような香り、次第にクリーンな柑橘系、
オレンジ系ではなくやや渋みを伴い、レモン、グレープフルーツのよう。
度数はカスクの60度ほどは感じない。
味：口当たりはやわらかく、蜂蜜を伴う、やや樹液っぽさ、次第にピート、スパイスが出てくる。
少量のグレープフルーツの皮、ピートは乾燥しきっておらず湿っている印象だ。
余韻はやわらかいピートで少々ビター。少量の塩を伴う。
コメント：色は薄いが6年の若い熟成とは思えないほど酒質はしっかりしており、食欲をそそる。
若いモルトにありがちなニューポットっぽさ、嫌味な荒さは少なく、若いアイラモルトのよさを味わえるウィスキー。
アイラは長期熟成も良いが、若いモノはピートが若さによるマイナスを打ち消しているようで、全体的にフレッシュで面白い。
今回のボトルはジムマッキュワンがブルイックラディに関わる前、
ホワイト・マッカイ社が同蒸留所を所有していた1993～1995年の間に蒸留されたモノである。
非常にリーズナブルなモルトだが、これが3000円台というのはコストパフォーマンスに優れているように感じる。
#ブルイックラディ