アベラワー8年 （1970年代ボトル）
750ml 50度
価格：2万～4万
オススメ度
☆☆☆☆☆☆☆
香り：骨格の強いアルコール感のある香りだ、甘さもあるが刺激が鼻をキックする。
杏子、イチゴ、酸味のあるフルーツ、奥にはしっとりとしたシェリー系の香り、
オールド特有のヒネた香りもある。状態は非常に良いようだ。
味：香りからするとスムーズ、そしてオイリーな口当たり。
続いてオールドシェリー感、黒砂糖、甘酸っぱいフルーツ、いちご、蜂蜜、華やかだがアルコール感。
余韻ではわずかにウッディな渋み、スモークとシェリー感、舌は潤うが口の中はドライ。戻りも良い。
コメント：パラディの8周年記念にて。
8年とは思えない熟成感、長期熟成モルトがだいぶ入っているのだろう。
（たとえば貯蔵中に度数が下がりすぎてしまった長期熟成原酒とか･･･）
そして70年代ボトルとは思えない保存状態もすばらしい。さすがパラディさん、いいボトル持ってるよ･･･
#アベラワー