今週
9月3日（木曜日）
当店〔MAINBAR〕は
誠に勝手ながら
〔休業〕とさせて頂きます…
何卒 ご了承くださいませ…
〔9月〕に入りました…
早いもので
今年2009年も あと
4ヶ月…
急がないと…！
『年内決着』が危うくなってしまいます…
やるべき課題を
しっかりと…
焦らないで、
急いで やっていきたいと思います…
〔9月〕に入ったという事で…
リリースの珍しい
〔9年もの〕の
モルトウイスキーを…
『SPRINGBANK 1999-2008 9y SMALLCASK 52.1%』
〔極小さな樽〕で熟成することによって
ウイスキーが 樽の内側に触れる表面積を 多くし
熟成を早め、
〔9年もの〕ながら
しっかりと熟成感のある
美味い『バンク』です…
こってりとした
甘みとエステリーな感じで
フィニッシュも心地よく、
〔嫌なところ〕が全くありません…
これからの
〔秋の夜長〕なんかにゆっくり楽しみたい
〔一本〕ですね…
(*^_^*)
〔ストレート〕はもちろんっ！
〔オンザロック〕でも…
それに（意外に）…
やや濃いめの〔ソーダ割〕も
美味いですっ！！
機会がありましたら、
1度 是非！是非っ！