来週の水曜日
3月11日は
当店〔MAINBAR〕は
〔休業〕とさせて頂きます…何卒ご了承くださいませ…
今日は…
いらずと知れた
3月4日(水曜)です…
という事で…
〔34年熟成〕のウイスキーを…
〔ダンカンテーラーLonach〕
『TAMUDHU 1973-2007 34年 40.2%』…
樽熟成の課程で
自然にアルコールがギリギリまで
(定義上、40度以下になると〔スコッチウイスキー〕としては発売できません…)
下がってきた
ややインパクトにかけますが…(^_^;)、
滑らかで エレガントな長期熟成の
〔タムデュー〕…
いただいていると…
何だか〔優しい気持ち〕になリますね…(*^_^*)
少し心身共に疲れた時…
たまには〔こういうの〕も…
ありがとう…