本日は
〔日本スコットランド協会（jSS）関西支部〕
主催の
『おいしい英国料理教室』に
初めて参加させて頂きました…
講師は
お馴染み〔斎藤先生〕
毎回大好評だそうで、今回もたくさんの方々がご参加…
この日の〔メニュー〕は
〔ビーフシチュー〕と
〔トライフル〕
（スポンジケーキ・フルーツ・クリームで作る伝統的なデザート）
シチューは
〔ビーフとトマトのシチュー〕と
〔ビーフとギネスのカッセロール〕の2種類…
どちらも美味い…っ！！！
デザートの〔トライフル〕もガッツリ頂いて
開店準備の為、
先に退席させて頂きました…
なんか…
和気あいあいと お料理を作りながら
ふと、学生時代の
〔調理実習〕を思い出して
大変！楽しかったです…っ！
今日習ったお料理を
是非試してみたいです…
当店の裏メニューになるので…？？？
尚・詳細は
日本スコットランド協会（jSS）のホームページにも
後日 アップされるようです…
http://www.japan-scotland.jp
最後になりましたが
〔斎藤先生〕はじめ
色々と準備なさって頂いた皆様
ご一緒させて頂いた皆様方
ありがとうございました…っ！m(_ _)mm(_ _)m