コノスル・ピノ・ノワール20バレル・リミテッドエディション[2006]750ml
-Cono Sul Pino noir 20 Barrel Limited Edition-
2,499円
周南のＢＡＲ タチマチノ月
で飲んだワイン。
チリワインのクオリティーの高さを感じます。
［ワイン説明］
オレンジ色がかった熟成された色あい。
まさにクラシック・ブルゴーニュを思わせる感じ苺、チェリーの新鮮な香りと、トリュフやなめし皮のニュアンスが複雑性を与えている。熟成したブルゴーニュの感さえある。
エレガントな口当たりで、豊富なタンニンとこなれた酸味が絶妙なバランスを保つ。
果実の凝縮感が印象的な余韻の長いワイン。
アフターもなかなか長い
コノスルはラペル地区チェンバロンゴに100年以上続く単一畑を所有するワイナリー、ラペル地区は上質のワインを産する地域。卓抜したメルロー種の供給源でもあります。
もとは川底であった肥沃な土地と穏やかな気候に恵まれ、果実味にあふれた非常に力強く、エレガントな味わいのワインを創り出しています。カベルネ・ソーヴィニヨンとピノ・ノワール種は特にイギリスでの評価が高く、それ以外の品種も海外で数多くのワイン賞を受賞しており、最近はメルロー、ゲヴュルツ種の評価が高まっています。ステンレスタンクによる熟成が中心のヴァラエタルと限定の20バレルシリーズもあります
ムコ多糖症４型A・モルキオ症候群
という進行性の小児難病と闘う、颯太君を応援します！
http://www1.ocn.ne.jp/~morquio/index2.html
#WINE