ポートシャーロット到着！

2002年に樽詰し、昨年ボトリングしたポートシャーロットが到着しました。
毎年、テイスティングし、変化を確かめてきた樽。
最初は、けっして出来がいい子ではなかったのです。

しかし到着したものを、飲むと、うまいです。
度数は６５．３度と高く、アタックがありますが、ゆっくりとうまみがでてきます。
レザー、土、ウェハース、ナッツ、オレンジなどのさまざまな要素が、
楽しく響いてきます。