バーミリオン

2010年3月14日

モッツァレラチーズの味噌漬け

食べさしで申し訳ありません

今日一日遊んだ神戸のバールでシラー種のワインのアテに

頼んだのがこれ

なんだかわからないけど味噌の風味とチーズの濃厚さが相俟って

フルボディのワインにピッタリ

後二軒梯子はしたけど

それはまた後日として

なかなかの美味いアテでした

#食いもん

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